Bahar aylarında dağların yüksek kesimlerinde toplanan çiriş otu, Şemdinli’de birçok vatandaşın geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde dağılık alanlarda toplanan çiriş otu, ilçe merkezine getirilerek kilosu 100 TL’ den satışa sunuldu.
Pirinç pilavı, bulgur pilavı, börek, mücver ve çorbalarda kullanılan çiriş otunun, birçok hastalığa iyi geldiği ifade ediliyor. Geçimlerini dağlardan topladıkları doğal otları satarak sağlayan vatandaşlar, çiriş otunun bağırsaklara, şeker hastalığına ve kansere iyi geldiğini belirtiyor.
Dağlardan topladığı çiriş otunu ilçe merkezinde satışını yapan Raşit Süren, “Biz bu ota strık diyoruz. Çok sağlıklı ve yaralı bir ottur. Bizim insanımız birçok yemekte kullanıyor. Şeker hastalığına, iltihaba birebirdir. Çiğ olarak da tüketilebilir. Sabahın erken saatlerinde dağların yüksek kesimlerine çıkıp topluyoruz. Öğlene dönüp ilçe merkezinde satıyoruz. Burada başka bir iş imkanımız yok. Ailemizin geçimini sağlamaya çalışıyoruz.” dedi.
Bölgede yetişen bu otun çok eski zamanlardan beri kullanıldığını ve şifalı olarak bilindiğini belirten İsmail Oğuz, “ Çiriş otu doğal bir ilaçtır özellikle bağırsaklara çok faydalı olduğunu biliyoruz. Yüksek dağlarda kendiliğinden yetişiyor herhangi bir müdahale ve ilaç kullanılmadan bu yüzden geçmişten beri çok tüketilen ve çok sağlıklı olarak bilinen bu otu tazeyken tüketilmesi gerekiyor. Çok sağlıklı ama ömrü çok kısa bir ot” şeklinde konuştu.
Sabah namazını kıldıktan sonra ot toplamaya gittiğini söyleyen Musa Taşkın, “Her yıl bu vakitlerde ailemizin geçimini sağlamak için pancar toplamaya çıkıyoruz. Sahurumuzu yapıp, sabah namazımızı kılıp evden çıkıyoruz. Pancarımızı toplayıp çarşı merkezinde satıyoruz. Her derde devadır pilava, bulgura, ayran çorbasına konuluyor. kimisi de salata yapıyor. İlk olarak çiriş otu çıkıyor. Şu an onu toplayıp satıyoruz ancak ilerleyen zamanlarda kengir, uçkun, alov, kari gibi otlarda satmaya başlayacağız. Ramazan ayındayız oruçluyuz ama başka iş olmadığı için mecbur bu işi yapıyoruz.” diye konuştu.
Dükkanın önünde çiriş otu satışını yapan Hadi Er,”Çiriş otu yeni çıktığı için şu an kilosunu 100 TL’den satıyoruz. Bu yıl yağış az oldu. Pancar çok olmayabilir. İlerleyen günlerde fiyat düşecektir. Faydalarını sayacak olursak; mideye, şeker hastalığına ve akciğere çok iyi geldiği söyleniyor.” ifadelerini kullandı.
