Hakkari Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyelerinden oluşan ekip, yarışmada iyi bir derece alabilmek için hünerlerini sergileyecek. Aşçıların yarışma hazırlıkları sürüyor.
İstanbul Fuar Merkezi’nde dünyaca ünlü şeflerin ve gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini buluşturacak Uluslararası Aşçılar Şampiyonası, bu yıl 23-26 Kasım tarihleri arasında yapılacak.
Coğrafi işaret patentli yemeklerden Kıris, Doleme ve Doğaba başta olmak üzere Hakkari'ye özgü lezzetler usta aşçıların elleriyle hazırlanıp dünyaca ünlü jürinin beğenisine sunulacak.
Dünya Helal Zirvesi ve Helal Fuarı kapsamında düzenlenen yarışmada, bir çok ülkeden 1.000'den fazla aşçının katılacağı ve 20 ayrı kategoride yarışmaların düzenleneceği belirtildi.
Editör: Gülsüm ÇİFTÇİ
