Hakkari'nin Yukarı Merzan Mahallesi'nde yaşayan Sayım Açar, emeklilik sonrası hayalini kurduğu işyerini açtı. Ancak yerel ürünlerin değerinin hak ettiği karşılığı bulamaması nedeniyle büyük bir hayal kırıklığı yaşıyor.
Yaklaşık 4 ay önce açtığı işyerinde turşu, konserve, çörek ve elma gibi yerel ürünleri satan Açar, tarladan 10 liraya alınan elmanın reyonlarda 80 liraya satılmasına tepki gösterdi.
Açar, yıllardır yerel üreticilerin en büyük sorununun ürünlerini satamamak olduğunu belirterek, "Yıllardır sitemimizdi, ürettiklerimizi satamıyoruz. Yerel ürünlerimiz için pazar bulamıyoruz. Ben de bundan yola çıkarak böyle bir işyeri açtım" diyor.
En büyük sıkıntılarının üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkı olduğunu vurgulayan Açar, "Tarlamızda, bağ ve bahçemizde ürettiğimiz meyveleri, elmaları çarşıda veyahut pazarda bize 10 lira diyorlar. Halbuki reyonlara baktığınız zaman 60, 70 hatta 80 lirayı bulan bir fiyat var. Burada insanı düşündüren şeyler var. Böyle olmamalı" diyerek tepkisini dile getiriyor.
Açar, yerel esnafın da bu konuda duyarlı olması gerektiğini belirterek, "Yerel esnaf zaten halktan kazanıyor. Bir ay olsa, 15 gün olsa yerel ürün satmaya çalışırsa herkes mağdur olmadan kendi elindekini de tüketmiş olacak. Ve Hakkari'ye bir gelir kaynağı olmuş olur diye düşünüyorum" önerisinde bulunuyor.
Ramazan ayının başında işyerini açan Açar, "İnanınız ki ne yediğimizi bilmiyoruz. Çarşıdaki malzemelerin hani ilaçlı mı? Boyalı mı? ne olduğunu bilmiyoruz. Ama bunlar tarladan direkt sofralara hiç bir şey değmemiş ter temiz ürünler. Hepsi organik ürün. Yerel ürünlere halkın teveccüh göstermesini istiyoruz" diyerek vatandaşları yerel ürünlere yönelmeye çağırıyor.
Açar, son olarak tüm halkın Ramazan-ı Şerif'ini kutlayarak, bu mübarek ayın bereket getirmesi temennisinde bulundu.
